春雨潤物,好菜潤胃

編輯:廈門餐飲網 發布時間:2018-04-08




無聲無息地,随風潛入我們心中。

春雨,是我們的生命之源,

而美食是我們的快樂之源。



3月過後的廈門春雨綿綿,雖說春天的雨最柔和

但南方雨季多潮濕陰冷,春天細雨蒙蒙

萬物萌芽生長,在一年之始的春季養好脾胃

可以給一整年的健康打好基礎,春雨潤物,也潤心


來一些好菜潤潤胃吧


 太平洋酒店

春雨潤物,好菜潤胃


【嶺南榴蓮酥】

飽滿的純正新鮮榴蓮果肉做成的餡心,搭配層次分明的千層酥皮,輕輕咬開外層薄薄的殼,濃郁的果香在舌尖泛起。



春雨潤物,好菜潤胃


【鮮蝦炸春卷】

 點心點心,點點用心。作為獨家制作,茶點師傅将鮮蝦作為内餡,揉搓成型,裹上炸粉炸至金黃酥脆。這賣相看似一般的鮮蝦春卷,卻成為海天樓裡複點率最高的單品之一。


地址:廈門市思明區湖濱北路19号太平洋酒店

電話:0592-5078888



日航酒店

春雨潤物,好菜潤胃

【牛油果料理】

牛油果是公認的健康水果,味如奶油,有“森林奶油”之稱。以牛油果入菜,口感綿密,營養豐富,還能與其他食材完美融合,相得益彰。快來加入輕飲食時尚的隊伍,享受積極陽光的健康生活!


地址:廈門市思明區文興東路199号日航酒店


電話:0592-5020888



艾美酒店

春雨潤物,好菜潤胃

【羊肚菌炖鮑魚】

味道清潤香醇,有養肝明目,益氣提神之功效。被稱為“食用菌皇後”的羊肚菌一般生長在海拔2000至3000米的高山上,藏于針葉闊葉混合林中,采摘時間隻有短短兩周, 所謂不鮮不食,新鮮采摘的羊肚菌經過3個小時以上的文火雞湯慢炖,口感清新鹹香,加入本港鮑魚,味更醇美。對春困、春日養肝、春日養顔都十分有效,且男女老少皆宜。


地址:廈門市湖裡區南山冠軍路7号艾美酒店


電話:0592-7709999



堂宴

春雨潤物,好菜潤胃


【杏仁荷豆腐】

顔值第一,春季來一款荷豆腐開開春,豆腐以杏仁為主制成。杏仁味濃郁不苦,杏仁豆腐是透明的,嘗起來甜甜的,很嫩很嫩,又細滑,上面還有一朵豆腐雕刻的花,真的特别精緻,既好吃又好看,賞心悅目。



地址: 思明南路老虎城購物中心2層B2店面


電話: 0592-6111199




海景千禧酒店

春雨潤物,好菜潤胃

「香酥紫蘇雞肉芝士」

紫蘇搭配雞肉,具有增長肌肉、增加免疫力,及安神鎮定、誘人食欲的作用。菜品中增加了芝士,不僅提升了口感,還給這道美食增加了一絲異國風味。做法如下:先将雞肉拍片、調味,另取蛋液加鹽、胡椒、芝士粉。最後将雞肉沾蛋液後,沾面包碎,過油炸酥上面放新鮮芝土焗。


春雨潤物,好菜潤胃

【橙味香煎白玉大鮮貝】

鮮貝的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強,人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。本月推出的這道「橙味香煎白玉大鮮貝」肉質鮮嫩、味清香,因加入了橙汁調味,口感清爽、微酸甜。下面來看看做法,先将鮮貝開十字花刀,用鹽、黑胡椒碎腌制入味,煎熟至香,進口橙切片起肉溫水浸熱墊底,最後橙汁調味淋汁。


地址:廈門市思明區鎮海路12号之8海景千禧酒店

優 惠:尊爵卡會員專享8折優惠

預訂熱線:0592-2023333-6616/6696



生活在與尋找“新鮮”,

一切新鮮的美好事物,

都會賦予生活新的氣息,

新春已到,快出門尋找你的“新春”吧


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